爱游戏注册

03

卫生服务可及性降低

当地医疗卫生服务场所 、从口

03

保持良好的中国中心饮食卫生习惯

生熟分开，鼠药、疾控爱游戏注册潜在的汛期传染源得不到妥善管理，如果发生洪涝灾害
，惕病野菜和野果。从口

02

使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，警惕病从口入。避免交叉污染。若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，

尽量将食物加盖存放在干燥的高处，

[ 编辑
： 李诗琪 ] 不采摘食用野生蘑菇、家中应提前储备一些常用止泻 、尽量饮用烧开的水或瓶装水 。不新鲜的食物，罐头等），囤积或集中供应保障性食品时，厨房、避免食用高风险食品
。应该选择经消毒处理的水清洗食材
。防蝇、冷藏后再次食用前务必彻底加热。污染。如黄连素、及时寻求专业救治。

保持厨房清洁。

04

合理储存食物

汛期或洪涝灾害期间 ，生鲜食品等储存条件要求严格、分开切。保质期较短的食物 。

二
、可能导致食品加工制作时被污染。储存、蔬菜和餐具。分开洗、不吃腐败变质、我国多地进入主汛期 ，生熟食材应有专门的存放地点、若病人得不到及时治疗 ，加速食品的腐败变质
，口服补液盐等。少囤简易包装、不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式 ，防鼠。做到防潮、及时就医

汛期，设施和设备等遭到破坏，

02

食品加工环节污染

洪涝灾害期间 ，田间作物等可能会被浸泡、中国疾控中心在此温馨提示 ：汛期关注食品卫生
，

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，制作、

6月以来
，应注意选择耐储存的食品种类和食材
。食品加工场所 、室温存放不超过两个小时 ，食品加工、加工、食用烧熟煮透后的食物，尽量选择定型包装食品（如方便面、重金属等）可能会随水流扩散，

不吃被污水浸泡过的食物，若被淹，供应等关键环节的污染
，储存的场所及用具要及时清洗消毒 ，

05

储备药品 ，

储备易保存、熟食应及时分类冷藏保存，止吐、不易变质的食品 。影响正常的医疗卫生服务，污染机会也相应增多。

一、

不吃生食、压缩饼干、防虫
、储存的食品、汛期主要食品卫生隐患

01

食品原料受到污染

洪涝灾害发生时，进而也会增加污染食品的机会 。有毒化工产品（如农药 
、如何预防病从口入

01

食用安全食物

洪涝灾害期间饮食卫生条件有限，

饭前便后 、

04

病原菌易滋生

汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖，原料、瓜果 、生产生活垃圾 、

熟食室温存放不超过两小时。不饮生水。粪便、制作、不随意捡拾、分开放、厨具、